• bgnd

Təhlükəsiz və etibarlı: fırlanan retort qatılaşdırılmış süd keyfiyyətini təmin edir

1

 

Konservləşdirilmiş konservləşdirilmiş südün istehsal prosesində, sterilizasiya prosesi məhsul təhlükəsizliyini təmin etmək və raf ömrünü genişləndirmək üçün əsas linkdir. Bazarın qida keyfiyyəti, təhlükəsizlik və istehsal səmərəliliyi üçün ciddi tələblərinə cavab olaraq, Rotary Retort, yenilikçi texnologiyası və əla performansı ilə qlobal süd sənayesi tərəfindən tanınan inkişaf etmiş bir həll halına gəldi. Aşağıda Konservləşdirilmiş süd sterilizasiyasında fırlanan retortun əsas üstünlüklərini təqdim edəcəyik:

1. Məhsul ardıcıllığı üçün vahid sterilizasiya
Rotary Retorma 360 ° forma rejimində fırlanma dizaynı, sterilizasiya müddətində konservləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd, ənənəvi statik sterilizasiyanı tamamilə aradan qaldıra bilər "Soyuq nöqtə" problemi görünə bilər.
Elmi istilik paylanması:Dönən hərəkət tankdakı mayenin konveksiyasını təbliğ edir və istilik məhsulun mərkəzinə tez bir zamanda nüfuz edir, sterilizasiya temperaturunun dəqiqdir (fərq ± 0.5 ° C).
Sabit keyfiyyət:Yerli həddindən artıq istiləşmə nəticəsində yaranan karamelizasiya və ya qida itkisindən çəkinin, qatılaşdırılmış süd rəngi, dadı və ardıcıllığı yüksək səviyyəli süd məhsulları üçün gözləntilərinə uyğun olaraq olduqca ardıcıldır.

2. Ünalın səmərəliliyi və enerji qənaət, ümumi xərcləri azaltmaq
Dönər retort, sterilizasiya dövrünü optimallaşdırmaqla istehsalın səmərəliliyini və resurs istifadəsini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.
Sterilizasiya vaxtını qısaldın:Statik sterilizasiya ilə müqayisədə fırlanan rejim, emal vaxtını 30% -dən çox azalda bilər və vahid bir dəstənin istehsal gücünü 20% -dən 40% -ə qədər artıra bilər.
Enerji qənaət və ətraf mühitin qorunması:Həssas temperatur idarəetmə sistemi buxar və su istehlakını azaldır, karbon tullantılarını 15% -25% azaldır və müəssisələrə davamlı inkişaf məqsədlərinə çatmasına kömək edir.

2-ci

 

3. Sərt təhlükəsizlik standartlarına uyğun tam avtomatlaşdırılmış nəzarət
Ağıllı PLC idarəetmə sistemi və məlumat qeyd etmə modulu ilə təchiz olunmuş avadanlıq, hər bir məhsulun hər bir dəstəsinin aşağıdakı standartlara cavab verməsini təmin etmək üçün temperaturu, təzyiq, fırlanma sürətini və digər parametrləri izləyir:
FDA 21 CFR 113, AB Tənzimlənməsi 852/2004 və digər Avropa və Amerika qida təhlükəsizliyi qaydaları;
Sterilizasiya intensivliyi (F0 dəyəri) real vaxtda hesablanır, məlumatlar izlənilə bilər və SQF və BRC kimi beynəlxalq sertifikatlaşdırma auditini asanlıqla keçə bilər.

4. İstehsal xətti yeniləmələri üçün çevik uyğunlaşma
Çox spesifikasyon uyğunluğu: Özelleştirilebilir dizayn müxtəlif tank növlərini (tinclate qutuları, alüminium qutuları) və müxtəlif istehsal ehtiyaclarını ödəmək üçün imkanları dəstəkləyir.
Düzgün inteqrasiya: Modul quruluşu mövcud doldurma xətti və qablaşdırma xətti ilə əlaqələndirmək və iş vaxtı və çevrilmə vaxtını minimuma endirmək asandır.

5. Market rəqabət qabiliyyətini artırmaq üçün raf ömrünü genişləndirin
Mikroorqanizmləri öldürmək, təbii ləzzət və qidalanmanı qorumaq və markanız üçün son istehlakçının etimadına görə məhsul ehtiyaclarınıza görə, məhsul ehtiyaclarınıza görə, məhsul ehtiyaclarınıza görə, məhsul ehtiyaclarınıza uyğun olaraq kondisionerdən sonra konservləşdirilmiş südü oxuyun.

Niyə fırlanan retortu seçirsiniz?
Avropanın CE Sertifikatlaşdırılması və Amerika Asme Standard Cüt Uyğunluq, avadanlıqların təhlükəsizliyini və davamlılığını təmin etmək;
İstehsal davamlılığını təmin etmək üçün yerli texniki dəstək və ehtiyat hissələri xidmətini təmin edin:
Uğurlu hallar dünyanı 48 ölkə və bölgədə əməkdaşlıq ilə əhatə edir.

Rəqabətli süd bazarında, fırlanan retort seçimi yalnız bir cihaz seçmək deyil, həm də qida təhlükəsizliyi, səmərəliliyin yaxşılaşdırılması və marka dəyəri ilə hərtərəfli bir yeniləmə seçməkdir. Texniki detallar haqqında daha çox məlumat əldə etməyə və işiniz üçün bir həllini özelleştirin.
Məhsul demoları və ya test hesabatları üçün texniki heyətimizlə əlaqə saxlamaq üçün çekinmeyin!


Saat: Fevral-10-2025